餐桌椅高度和尺寸是多少?哪個(gè)尺寸最合適?
座位是餐廳設(shè)計(jì)需要考慮的最重要的方面之一,它決定了你的顧客在享受美食時(shí)的舒適度。有既定的餐廳餐桌椅高度標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)餐廳的座位安排是非常重要的。那么,理想的餐桌椅高度是多少?這里有全面而專(zhuān)業(yè)的餐桌椅尺寸指南,你需要了解這些,以為您的餐廳作出理想的座位安排。
餐廳餐桌椅高度的重要性
您餐廳的座位安排和餐品安排一樣重要。一個(gè)舒適的座位安排將提高您的客戶的整體體驗(yàn),而一個(gè)糟糕的座位安排將不利于業(yè)務(wù)開(kāi)展。
舒適的座位安排首先要達(dá)到的是全方位的舒適和滿意。它使顧客更容易獲取食物,這樣他們就可以不費(fèi)力地進(jìn)食。其次當(dāng)兩個(gè)或兩個(gè)以上的用餐者在一張桌子上用餐時(shí),保證它能滿足社交互動(dòng),同時(shí)也保持有個(gè)人空間。
在你的餐廳用餐得到滿足的顧客,大概率會(huì)成為你的回頭客,并且也可能會(huì)推薦他們的朋友和同事去你的餐廳,從而讓您的餐廳建立一個(gè)好口碑。如果你營(yíng)造了一個(gè)舒適的環(huán)境,你就能迎來(lái)新的顧客,從而讓你的餐廳有越來(lái)越多的回頭客,這將是你進(jìn)一步發(fā)展的基石。
而座位安排不當(dāng)?shù)暮蠊車(chē)?yán)重。它不能滿足顧客對(duì)舒適的需求。因此,當(dāng)你的顧客離開(kāi)時(shí)會(huì)對(duì)你的餐廳產(chǎn)生負(fù)面的印象,甚至?xí)绊懰麄儗?duì)餐品的品味!這種糟糕的影響會(huì)漸漸蔓延并阻礙你留住顧客。
舒適的座位和餐桌安排對(duì)生意有好處,而糟糕的座位和餐桌安排會(huì)影響顧客對(duì)你餐廳的印象,并使你的品牌在未來(lái)的發(fā)展前景黯淡。
餐桌椅尺寸
餐廳的餐桌椅有不同的尺寸和高度。雖然沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的餐桌椅高度,但有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的餐桌椅的高度差。
餐桌椅高度差應(yīng)在23cm到33cm之間。這意味著,如果餐廳桌子的高度是71cm,那么餐椅的高度應(yīng)該在38cm到48cm之間。適當(dāng)調(diào)整間隙尺寸,以適應(yīng)餐桌椅尺寸和高度的變化。在布置餐桌家具時(shí),這一因素決不能忽視。餐桌椅高度差對(duì)于滿足顧客不同的身高和坐姿非常重要。
如前所述,餐廳椅子的高度應(yīng)與餐桌的高度相適應(yīng)。餐椅的標(biāo)準(zhǔn)高度是46cm,這是推薦給用餐者的高度,而一般尺寸是43cm到48cm。
酒吧吧臺(tái)吧椅的高度尺寸
酒吧桌子的標(biāo)準(zhǔn)高度為91.5cm,而平均桌高在86.4cm到99cm之間,卡座的標(biāo)準(zhǔn)高度是66cm。而吧臺(tái)則建議高度106.5cm,平均高度在101.5cm到109cm之間,吧椅的標(biāo)準(zhǔn)高度是76cm,這使得酒吧桌子和座位之間至少有25.4cm的間隙。桌子和座位之間的間隙可視情況調(diào)整,一般在17.8-33cm之間,以適應(yīng)不同顧客的不同身高。