餐廳家具的尺寸設(shè)計(jì)需要考慮什么？
餐廳家具的大小應(yīng)首先考慮人體的大小和范圍。 餐廳家具的優(yōu)秀設(shè)計(jì)體現(xiàn)在材料的選擇上，尺寸合適，美觀，使用方便，安全舒適。因此，餐廳家具應(yīng)注重設(shè)計(jì)的實(shí)用性和功能性，結(jié)合環(huán)境的特點(diǎn)，建立彼此之間的良好匹配。
人體的大小是固定的，并且相對(duì)于餐廳家具的自定義尺寸具有一定的方向性。在現(xiàn)實(shí)生活中，大多數(shù)人處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，他們總是在某個(gè)空間。特別是在與桌子接觸時(shí)。因此，如何正確處理餐廳家具與人體尺寸和活動(dòng)范圍之間的關(guān)系是非常重要的，而此時(shí)往往需要看到設(shè)計(jì)上的努力。
在使用各種餐廳桌椅的過(guò)程中，由于與餐廳家具的接觸，人們的身體會(huì)有各種各樣的關(guān)系。 這種關(guān)系也稱為接口關(guān)系。例如，當(dāng)在餐廳中進(jìn)食時(shí)，人的眼睛眼，餐具和桌面形成一個(gè)界面。同時(shí)，桌面和人的上肢相互接觸，使人體產(chǎn)生各種感覺(jué)，從而形成另一種觸覺(jué)界面。
在一定程度上，肢體的運(yùn)動(dòng)范圍是人類可以達(dá)到的空間范圍。通常，該定義用于解決在各種工作環(huán)境中工作的人的空間問(wèn)題。 這個(gè)空間也稱為工作區(qū)，工作區(qū)的大小和高度直接影響人體的活動(dòng)。 因此，餐飲家具的尺寸設(shè)計(jì)必須根據(jù)人體的特點(diǎn)和活動(dòng)范圍，以尋求最佳和最人性化的設(shè)計(jì)。
如上所述，餐廳家具與人體活動(dòng)的大小和范圍密切相關(guān)。然后，我們可以根據(jù)人與桌面之間的關(guān)系以及人體的姿勢(shì)特征將人體的活動(dòng)空間劃分為不同的區(qū)域，即工作區(qū)域。工作區(qū)主要包括三維工作區(qū)，垂直工作區(qū)和平坦工作區(qū)。三維空間中人體上肢運(yùn)動(dòng)所覆蓋的范圍稱為三維工作區(qū)域。三維工作區(qū)域可以進(jìn)一步劃分為正常工作區(qū)域的最大工作區(qū)域。垂直工作區(qū)域是確定餐飲家具的高度和垂直方向上的功能部件的尺寸的基礎(chǔ)。平面工作區(qū)是餐飲家具寬度設(shè)計(jì)的主要基礎(chǔ)?？梢哉f(shuō)，工作區(qū)是餐廳家具功能尺寸設(shè)計(jì)的主要依據(jù)。
在確定正常工作區(qū)域和最大工作區(qū)域時(shí)，需要注意兩個(gè)方面。首先，在使用數(shù)據(jù)測(cè)量人體時(shí)，必須予以糾正。因?yàn)閿?shù)據(jù)是在裸露條件下測(cè)量的。其次，工作區(qū)域不能根據(jù)中指可以到達(dá)的距離來(lái)設(shè)計(jì)。需要根據(jù)中間指尖達(dá)到范圍的程度進(jìn)行校正。
