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火鍋店是否增加沙發(fā)卡座?  

火鍋店是否增加沙發(fā)卡座?
 
        火鍋店是否增加沙發(fā)卡座的位置,火鍋?zhàn)缽S家認(rèn)為,這個還是有必要的,一個火鍋店不能全是空蕩蕩的餐椅,增加沙發(fā)卡座還是很有必要的。
 
        當(dāng)客戶一進(jìn)入到火鍋店,一眼就能看清整個全局,他們會選擇在什么地方就餐。那么簡單的說一下,一般火鍋店分為大廳和包間。有需要的就會到包間里,如果是在大廳的位置,每個人也都有自己喜歡的位置,有人喜歡坐在窗邊,有人喜歡坐在角落,也有人喜歡坐在門口,也有人喜歡坐在卡座上,也有人喜歡坐在椅子上,都是不一樣的。所以火鍋店就應(yīng)該增加多樣化的東西。
 
       比如,大廳的餐椅要設(shè)計(jì)出卡座的位置,一般卡座的位置在窗邊,這樣的話能在外面吸引不少的食客。按情況來說也要設(shè)計(jì)一個圓形卡座的區(qū)域,包間也要設(shè)計(jì)出豪華包間和普通包間兩種,餐椅也要分出至少兩種餐椅,一種是大廳用的,一種是普通包間用的,還用一種豪華包間使用。
 
       火鍋?zhàn)缽S家建議火鍋店一定要設(shè)計(jì)出沙發(fā)卡座的位置。
 
 

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