咖啡廳家具的精品文化
進入到咖啡廳，給我們的感覺就是沒有什么家具，通常就是簡單的一些桌子和椅子就可以了，也有使用長排沙發(fā)的。總之感覺到的就是簡單與整潔，給人很舒適的感覺，所以我們說到咖啡廳家具應(yīng)該要少與精。
說到其中的少主要是一般的咖啡廳受制于環(huán)境的因素，空間通常比較小，所以不能夠添置過多的家具在里面。再說來如果家具添置過多的話，容易給人一種比較亂的感覺。通?？Х葟d家具主要包含就是桌子和椅子，也可以是沙發(fā)。我們見到的咖啡廳中使用的桌子都是比較簡單的，比如說使用一些看上去帶有金屬光澤的折疊桌子，給人很衛(wèi)生的感覺。當(dāng)然桌面上通常會比較干凈，一般會添加一些防臟的大理石或者其它比較好的木質(zhì)材料，給人一種比較高檔的感覺。當(dāng)然咖啡廳的桌子也要考慮到與餐廳的環(huán)境相協(xié)調(diào)，不能夠與風(fēng)格不配套，給人一種凌亂的感覺。還有桌子要便于移動，如果客人人數(shù)比較多的話，可能一張桌子不夠，需要將兩張桌子拼湊起來。另外我們要說道的咖啡廳家具就是椅子了，一般咖啡廳的椅子會采用沙發(fā)椅或者比較輕便的長條沙發(fā)。使用沙發(fā)椅是因為它很靈活并且很好于環(huán)境想?yún)f(xié)調(diào)，我們可以根據(jù)需要進行排布。當(dāng)然在選擇的時候應(yīng)該盡量選擇一些比較簡潔的，顏色也比較舒服的，盡量不要選擇一些讓人有壓抑感的顏色，比如說咖啡色和大紅色，使用白色和比較淡紅色的相對比較好一些，也適合咖啡廳使用。
當(dāng)然咖啡廳家具還有些柜臺和操作間的東西都是要注意的，總之要能夠滿足自己的實際需要。這些需要計劃好人員的數(shù)量，根據(jù)大概的客人數(shù)量進行采購。
