餐廳家具中餐椅設計的重要性
餐廳桌椅設計要巧妙地做到了因地制宜。一個餐廳的桌椅定制不但外形設計要美觀，而且在實用性方面也要符合餐廳和消費者的需求?，F(xiàn)代經(jīng)濟物質(zhì)生活的快速發(fā)展，速食產(chǎn)品越來越受到人們的喜愛，其中洋快餐店以麥當勞，肯德基等最為受歡迎，這些快餐廳中，餐廳桌椅設計大體上比較簡潔，尤其是在不同的角落餐廳家具定制設計上，下面品森餐飲家具就來說說如何設計餐椅？
餐椅的設計是很重要的，坐姿時坐骨要承受上身的大部分重量，對脊椎的壓力也增大，從而引發(fā)坐骨疼痛、腰部酸痛疲乏等不適。依次座椅的設計必須充分考慮到人體坐姿勢的受力載荷及人體結(jié)構(gòu)的變化特征。人體坐下時，骨盆向后轉(zhuǎn)動，腰椎拱曲變平或向外拱曲（脊椎后凸）椎間盤壓力增加，最好不要使大腿后側(cè)受壓。
因此為提高餐廳椅子的通用性，坐面高度與深度，應以身材矮的人為依據(jù)，通常以女性平均尺寸計算來滿足大多數(shù)人的需求，一套好的餐廳桌椅不但是餐廳實力質(zhì)量的體現(xiàn)，同時也是對消費者的一種態(tài)度。
在快餐廳中配套的餐廳家具總是能讓人感到舒適，使得餐廳的整體感覺更加的整潔干凈，餐廳桌配套要整體考慮，要保持自然坐姿，隨餐廳?椅子休息功能增加而增加，靠背不僅支撐腰還支撐背、頭，否則不能保持自然姿態(tài)，作業(yè)功能強的椅背過低時由于頭無支撐 則加重背部負擔不能保持姿態(tài)穩(wěn)定。桌下應留有使腳能自由進出的空間，桌下活動空間應以大腿和腳的活動范圍來確定。坐面高度影響椅子功能的重要因素之一。坐面功能越強，坐面越高，休息功能增加，坐面降低。坐面和靠背夾角，任何情況下不得少于90度，隨椅子休息功能增加 而增加，常以100~110度為宜。
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